Вкусът на традицията — нематериалното културно наследство на Видин и Бор за устойчив туризъм

Трансграничен проект, посветен на нематериалното културно наследство и кулинарните традиции на регионите Видин (България) и Бор (Сърбия), и тяхното използване като ресурс за устойчиво развитие на туризма.

Партньори

• Сдружение „Видински фонд „Читалища"" — България
• Народно читалище „Съзнание 1928" — с. Кошава, България
• Център за нематериално културно наследство „Корени" — Заечар, Сърбия

Дейности и резултати

• Изследване на местните туристически и кулинарни ресурси в трансграничния регион
• Съвместна Стратегия за развитие на кулинарния туризъм в трансграничния регион Видин – Бор – Заечар
• Фестивал „Риба и саламура" в село Кошава
• Кулинарен конкурс в Сърбия
• Доставка на озвучителна техника за читалищните центрове-партньори
• Популяризиране на местните занаяти, обичаи и автентична кухня

Финансиране

Програма Interreg-IPA за трансгранично сътрудничество България–Сърбия 2014–2020, съфинансирана от Европейския съюз.